お休みの訂正と店主

　

　お休みの告知をしたのも束の間、来週は一応通常営業出来る事となりました。本当にバタバタして申し訳ないです。以前にやっていた仕事の関連なんですけれどね、まぁ、予定は未定でしてよくある事ではありますが・・。頼んない営業マンは何故にいつまでも頼んないのか、あぁ〜〜分からない ♫
と言う訳でして、しっかりと珈琲を淹れる所存です！

写真は先日に焙煎しましたコロンビア２種、ブラジル、マンデリン、アイス・ブレンド　の方々。日が増すごとに放たれるその強い芳香はいつも僕を何処か遠くへと誘ってくれるのです。それはSP盤のノイズの音と複雑に反応し脳みそが微妙に覚醒、行き先が1960年前後の夜行バスのステップに足をかけると、ほとんど顔を見せる事が無いけれど妙に鮮やかな感覚が襲って来たりする・・。　あぁ〜〜分からない 。

今度のお休みは12日の水曜日です、一応念のため・・。　ほんとは休みもよく分からない・・。
店主